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SUMMARY:Rum & Dine im Quartier Diemelstadt
DESCRIPTION:Rum & Dine – das Rum-Wochenende im Quartier Diemelstadt \n\n\n\nWann? 10. bis 11. Oktober 2026Wo? Quartier\, Diemelstadt in Nordhessen \n\n\n\n\n\nAm 10. Oktober 2026 findet das erste Rum & Dine von MERCATOR SPIRITS statt. Gemeinsam mit Quartier Events entsteht in Diemelstadt ein großes\, besonderes Genusswochenende in einer sehr gemütlichen und stilvollen Umgebung. \n\n\n\nDich erwartet ein hochwertiges Vier-Gang-Menü mit abgestimmter Rumbegleitung. Jeder Gang wird von einem passenden Rum begleitet\, dazu starten wir mit einem Aperitif. Zwischen den Gängen gibt es Einblicke in Herkunft\, Fassreifung und Stil der Rums und warum sie kulinarisch so gut funktionieren. Es soll ein genussvoller Abend werden\, bei dem gutes Essen und guter Rum im Mittelpunkt stehen. \n\n\n\nAblaufAnreise und Check-in ab 15 Uhr am 10. OktoberBeginn des Events um 18 UhrGemeinsamer oder individueller Ausklang des AbendsFrühstück am 11. Oktober \n\n\n\nIm Ticket enthaltenAperitifVier-Gang-MenüRumbegleitung zu jedem GangWasser\, Kaffee und Snacks inklusiveÜbernachtung im DoppelzimmerÜppiges Frühstück am nächsten Morgen \n\n\n\nDas Quartier bringt viel Erfahrung mit und schafft den passenden Rahmen für so einen Abend. MERCATOR SPIRITS kümmert sich um die Auswahl der Rums\, die Pairings und die Geschichten dahinter. Uns ist wichtig\, dass du nicht nur gut isst und trinkst\, sondern auch verstehst\, was im Glas passiert.Wenn du Lust auf ein besonderes Rum-Wochenende hast\, freuen wir uns\, dich in Nordhessen zu begrüßen. \n\n\n\nBeim Rum & Dine im Quartier wird Rum nicht einfach zum Menü ausgeschenkt. Jede Begleitung wurde gezielt ausgewählt\, um die Aromen des jeweiligen Gangs aufzugreifen\, zu ergänzen oder bewusst einen Kontrast zu setzen. \n\n\n\n🍸 AperitifKlassischer Daiquiri mit Veritas Rum \n\n\n\nFrisch\, trocken und geradlinig: Veritas Rum\, Limette und eine feine Süße eröffnen den Abend und stimmen den Gaumen auf die folgenden Pairings ein. \n\n\n\n🥗 Erster GangFenchel-Zitrussalat mit Blüten und Rum-Sherry-Dressingdazu Delicana Cachaça Umburana \n\n\n\nFenchel\, Zitrus und florale Noten treffen auf eine außergewöhnliche Cachaça aus dem brasilianischen Umburana-Holz. Ihre warmen Gewürznoten und Anklänge von Vanille und Tonkabohne bilden einen spannenden Gegenpol zur Frische des Salats. \n\n\n\n🧀 Zweiter GangZiegenkäse-Tartelette mit Honig\, Paprika und Mandelcremedazu Ron Centenario 20 Fundación \n\n\n\nDie cremige Tartelette\, die feine Süße des Honigs und die leichte Würze der Paprika werden von der weichen\, runden Aromatik des costa-ricanischen Rums begleitet. \n\n\n\n🍗 Hauptgang – zwei Varianten \n\n\n\nJerk Chicken Suprememit Kochbananenpüree und Rum-Zwiebel-Confit \n\n\n\noder vegetarisch: \n\n\n\nKräuterseitling-Steakmit geschmortem Wurzelgemüse und Kochbananenpüree \n\n\n\nDazu servieren wir einen besonderen Worthy-Park-Rum aus Jamaika als eigens abgestimmten Highball. Seine intensive Frucht\, Würze und typisch jamaikanische Esteraromatik verbinden sich mit den kräftigen und würzigen Komponenten des Hauptgangs. \n\n\n\n🍫 DessertKaribisches Tiramisu mit Schokolade und Rumdazu Port Narrow Captain’s Choice Dessert Rum – pur serviert \n\n\n\nDunkle Schokolade\, Kaffee und die weiche\, üppige Aromatik des Dessert Rums bilden einen vollmundigen Abschluss des Menüs. \n\n\n\n🥃 Exklusives Finale: Premiere der zweiten Fassreise \n\n\n\nNach dem Dessert wartet eine besondere Premiere: Beim Rum & Dine kann erstmals die fertige zweite Fassreise von Mercator Rum probiert werden. \n\n\n\nDer Guyana Rum reifte zunächst sechs Jahre in einem Spätburgunder-Rotweinfass und wurde anschließend sechs Monate in einem Duisburger Nikolausbockbierfass veredelt. \n\n\n\nDas Rum & Dine ist die erste Gelegenheit\, die finale Abfüllung zu verkosten und Flaschen vor Ort zu erwerben. \n\n\n\n📍 Das Quartier\, Diemelstadt📅 10.–11. Oktober 2026🍽 Vier-Gang-Menü\, Rum-Pairings\, Übernachtung und Frühstück \n\n\n\nTickets und weitere Informationen über den Link in der Bio.
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LOCATION:Das Quartier Diemelstadt\, Rote-Land Str. 35\,\, Diemelstadt\, 34474\, Germany
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